![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
math_mommyВот здесь куча интересных фактов о том, откуда ноги растут у современных советов американского правительства насчет здорового питания:
https://www.youtube.com/watch?v=TUADs-CK7vI
Уже знала о том, что "доказательства" опасности жиров для сердца принадлежат к категории "как можно врать, неверно истолковывая статистику". Оплаченные корпорацией, зарабатывающей на огромных продажах сахара. Но думала, будто исследования о вредности холестерина из той же оперы. Оказалось - поначалу это вообще была фантазия врача, лечившего президента. Потом уже в конце 60ых провели опыт, показавший противоположное. То есть полвека назад! А народ травили статинами и ругали за недобросовестное соблюдение диет. До сих пор знаменитую пирамиду для "здорового питания" детям в школе внушают.
https://www.youtube.com/watch?v=TUADs-CK7vI
Уже знала о том, что "доказательства" опасности жиров для сердца принадлежат к категории "как можно врать, неверно истолковывая статистику". Оплаченные корпорацией, зарабатывающей на огромных продажах сахара. Но думала, будто исследования о вредности холестерина из той же оперы. Оказалось - поначалу это вообще была фантазия врача, лечившего президента. Потом уже в конце 60ых провели опыт, показавший противоположное. То есть полвека назад! А народ травили статинами и ругали за недобросовестное соблюдение диет. До сих пор знаменитую пирамиду для "здорового питания" детям в школе внушают.
no subject
Date: 2022-02-10 02:43 am (UTC)