Каша рисовая
Jul. 22nd, 2011 06:10 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
math_mommy1 чашка бурого риса (можно с перловкой или цельной рожью, пшеном, овсом)
2 чашки холодной воды
1 сливка умебоши
Поместить все в двухлитровую низкую кастрюлю и довести до кипения под
крышкой. Уменьшить огонь до слабого и готовить, чуть приоткрытое, 30-40
минут. Минут через 30 проверьте, не выкипела ли вся вода. Выключить и
дать постоять еще минут 5-10. Хранится до 3-х дней.
Очень полезно, если желудок плохо работает.
2 чашки холодной воды
1 сливка умебоши
Поместить все в двухлитровую низкую кастрюлю и довести до кипения под
крышкой. Уменьшить огонь до слабого и готовить, чуть приоткрытое, 30-40
минут. Минут через 30 проверьте, не выкипела ли вся вода. Выключить и
дать постоять еще минут 5-10. Хранится до 3-х дней.
Очень полезно, если желудок плохо работает.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-03-10 08:24 pm (UTC)Рецепт очень простой. За четыре часа замочить перловку, а ещё за час замочить грибы, а потом грибную воду долить в перловку, поставить её варить. Грибы отжать, порезать и пропассеровать в оливковом (или кажется виноградносемечковом) масле, добавить в конце к каше. Кашу варить долго, уже не помню сколько точно.
Вполне возможно, что это тоже не чисто макробиотический рецепт, а вариант на тему.
Грибы не знаю какие, но вполне может быть и белые. Они такие были -- крепкие и крупные.