math_mommy | Тортик в чашке (микроволновка)

2 Ст. л. яблочного пюре (предпочтительно несладкого, со сладким не пробовала ни разу и не знаю, каков будет результат)
2 Ст. л. кефира

1 Ст. л. растительного масла

1 Ст. л. какао-порошка

1/4 чашки (= 4 Ст. л.) муки

1/4 ч. л. пекарского порошка

1/4 ч. л. ванилин или кардамон или корица.
При желании можно добавить орехи, 1 ст. ложку или две.
В чашке (на стакан воды) сложить первые четыре составляющих и перемешать (лучше всего вилкой), добавить следующие три и хорошо размешать. Вмешать орехи, если используете, и поставить в микроволновку на то же время, как для кипячения стакана воды. В разных печках время разное. Дайте остыть несколько минут и можно есть.

Если хотите сладким, добавьте сироп, не больше ст. ложки. Либо перед готовкой, либо после полейте. Если добавляете перед готовкой, то кефир нужно соответсвенно уменьшить.
Можно убрать какао-порошок, но тогда кефира одну ст. ложку.
Примечание. Меры использовались американские: ч. л. = 5 мл, Ст. л. = 15 мл, чашка =238 мл.